台南第二間五星級酒店終於誕生啦~香格里拉台南遠東國際大飯店
暨大億麗緻酒店開幕後那麼多年
雖然有台邦.劍橋.致穩...等也不錯的優質旅館
但是要到五顆星星的還真沒有
大億麗緻的餐點品質,家人說普普
遠東國際香格里拉的自助餐看到網友推薦
興致勃勃的,剛巧12/28是Rebecca的生日
這樣剛好有好藉口可以飽餐一頓啦
時間也被我們一給再改
人數也是服務人員也親切的儘量幫我們調配
但是不是說不景氣嗎?位子常滿也很難定位
有定位比較保險
位於台南後火車站的遠百另一面
共用同一各停車場,需告知是前往飯店用餐
引導停車,但是覺得有點小迷宮
先上到一樓大廳再到另一邊轉乘電梯到十樓的自助餐廳用餐
剛巧本日也是38樓的淮揚菜開幕頭日
實在是提不起勇氣到取餐區拍照
一道的沙拉前菜區
一道日式料理小菜區
中央的圓形甜點區.....超..超..賞心悅目的 
還有現作義大利麵區
一排燒烤類.熱炒.異國風味美食區
第一盤先來點冷的下面這盤是鯊魚煙.冷花枝.切一塊起司
湯匙上的燻鮭魚及冷蝦是插在牆壁上的,創意不錯
日式芝麻冷豆腐.麵包及奶油
南瓜濃湯微辣的口感風味不錯
這一盤的都不錯,花枝新鮮但是調味我不愛
芝麻豆腐不出色
麵包推
前菜小小一份剛好
起司也備有多種可供選擇
手捲.溫泉蛋.燻鮭魚.鴨賞.冷牛肉
燻鮭魚左上方的辣根很特別
燻鮭魚一定要搭配酸豆跟洋蔥啦
冷牛肉搭配芥茉醬,另外的橄欖都是我想試試才拿的
火腿搭配哈密瓜,鹹鹹甜甜的--味道豐富
溫泉蛋不錯,可惜天冷吃冷的
手捲普普啦~
生魚片看起來新鮮,大家有說好吃,我沒拿
那小碟醬汁屬個人興致拿來試試油蔥醬跟泰式酸辣醬
醬汁種類多
濃湯配著烤的略脆的大蒜麵包,濃湯有合我口味又多拿一碗
這盤不是我的
羊小排.牛排.燴牛肉.貝類 看起來真不錯
今天帶錯相機,照片都有些糊糊的
那個貝,蠻特別的
牛肉烤的不夠熟,中間生生的地方真叫人不敢吃
烤馬鈴薯不錯.我個人偏好乾一點的
印度薄餅,我放了薄荷醬.蘋果醬.咖哩醬
正方體的是印度的甜點
ㄜ~ 很特別的鬆鬆口感,沒吃過試試也無妨
麵包好吃,雖然知道該挑些別的,卻又拿了麵包
螃蟹雖冷,但是夠新鮮 (我剛好拿取時,只剩下小的)
後來也很快補餐
自己挑選喜愛的食材,交由廚師現場料理的義大利麵
我選青醬
沙拉選了鮷魚(忘了).起司片.酒醋醬
Rebecca專程拿來給我拍的,湯匙前端的地方
正是能卡在牆壁上的關鍵
桌面上的擺飾帶著些聖誕風.胡椒罐.鹽罐任選自磨
看到了吧!! 客滿的狀態
洗手間也要來看一下,鏡面的門
洗手間內的化妝桌台,椅子看起來很舒適
旁邊的3.4個妹妹,也開始玩自拍
後來也起身,先讓我拍這張
Rebecca簡直入寶庫般的很興奮
甜點是他的最愛
自助餐的甜點,多種類又閃耀
我也給它吃了不少
下圖 R吃的
聽說馬卡龍(Macaron)普普
那杯拿鐵的奶酪好吃
滴管的醬汁好有趣,味道也不錯
那杯栗子口味的,我沒試到
下圖的四種甜點都好吃
距用餐已過了三週,我的記憶抓不太回來
看到沒,我們真的拼了
甜點美味丫
巧克力塔跟草苺巧克力塔,流動的巧克力汁液在呼喚
拿了棉花糖跟火龍果沾醬
咖啡得向服務員點,稍後才會幫你端來
現做的微熱可麗餅搭配濃密的冰淇淋
自取的果汁,西瓜汁跟金桔汁 品質佳,好喝
大大的滿足
收取使用後的餐盤速度也很快,服務也親切
自助餐的師傅聽說有幾分台北遠企的感覺
價格加一成服務費後,一個人約莫858
我們滿十位送一位,剛巧我們有11位
一樓大廳也是喝下午茶的地方
有鋼琴現場演奏
聽說咖啡可以一直續杯,可惜二層而不是三層的點心盤
高高大廳跟親切美麗的接待員
住台南當然是不可能入住
不過可以俯瞰台南市區應當景觀不錯吧!!
在十樓用餐的我們也可以看到火車站裡
在月台候車的乘客
38樓的景觀想必更佳
不過價錢喔~得等有更好的藉口才能來啦
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