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台南的牛肉湯到處都有
新鮮又清爽但是湯頭也都略有不同
我近年比較喜歡的佳里鎮的順福 、永林火鍋
還有永大路那邊的萬福牛肉火鍋
雖然萬福只吃過兩次
第一次我們自台南市的家裡出發
開了四十多分鐘的車程
卻在短短的三十分鐘，快速的把美味的牛肉鍋吃各精光
我們家的實力，很強吧！！
那美味有時候還會想到
倒是Naomi爸常常跟友人去吃
外國客戶也很愛
要是沒人帶，還真不知道
突然又嘴饞了起來
找了資料就出發了
我們下永康交流道順著永大路一直開就到了
七點左右去的時候只有兩桌
我們馬上請老闆端牛肉出來涮啦~
一開始出來四盤不同部位的牛肉
老闆講的台語專有名詞，我實在是有聽沒有懂
要翻成國語有難度ㄋ
下列有生牛肉盤唷~
只記得印象最深刻的是腱子心(這也是我們最愛的)
後來又端出兩盤據說是牛胸還有牛胸附近部位的
老闆後來說下次先打電話去
他會幫我們留下不同部位的牛肉
我們去的時候剩下六種而已
說實在的大洋蔥、蕃茄加上牛暔清燉
簡簡單單的，湯頭卻奇異的鮮美又清爽
讓人忍不住一直追加牛肉下鍋涮
結果我們四個吃了九盤牛肉，有六種不同部位的
價錢有點失控啦~
不過吃到久違的美味牛肉實在很開心
很推薦~
萬福牛肉
台南縣仁德鄉中正路3段713號
06-2719689
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