台南小吃 2007 SEP.－Naomi的部落格

跟好久不見的朋友Nicole跟Celina一起出遊
2007/9/14先吃台南小吃
再發號肉粽.－有百年歷史的粽子店。
再發號肉粽是南部粽。
其特製八寶肉粽用鮑魚、干貝、香菇、魷魚、扁魚酥、金鉤蝦、蛋黃、栗子、瘦肉、肉燥、上等長糯米。包裹使用三張竹葉，煮時水較不易滲入。外層兩張是新的竹葉，內層則一定使用煮過的葉子。連日本人都聞香而來,店內菜單有有日文
（我們一致覺得吃不太出來有那麼多料ㄟ）。

鄭記土魠魚羹－大塊魚肉油炸過，完整封住魚肉的鮮味然後是多量大白菜，芶芡，羹湯在菜汁鮮甜中散發一股蒜香味，又加上鮮香菜和五印醋提味。（味道稍嫌濃厚,但是也是地道的台南小吃）

江水號剉冰.－開業超過70年，位在菜市場內，他們的剉冰不會太甜,細心熬煮的芋頭跟鳳梨跟現場手工製作的湯圓更是不能錯過的，也備受日本媒體的推荐，我個人最喜歡冬季限定的米糕粥。

深藍千層蛋糕.－千層蛋糕界的LV，我之前有介紹過。NT$100/片

小西腳青草茶－店家精心挑選的青草熬煮成深深的土黃綠色,看似貌不驚人,但是入口清涼。
還有蓮藕茶，是淡淡的藕粉紅色,我自小喝習慣了，聽C跟N講才曉得，他們沒聽過。
（有很不錯的評價ㄟ）

.連得堂煎餅－百年老店, 我之前有介紹過，再次詢問我訂購的煎餅，真的要我等到十月ㄟ
我是4月底定的。

鬍鬚張臭豆腐－之前去國賓看電影後,繞過去吃的臭豆腐，清蒸鱈魚臭豆腐~很臭。但是很好吃

一晚被我塞那麼多東西,辛苦你們啦!!忘記還有芋稞先預告
9/15 先到車城福安宮－剛好有進香團，超熱鬧的。
海生館