以前在San Rafael 超想台南美食
習慣亂逛美食網誌
這間築地壽司，位於台南市東區
仁德交流道下來，直走就到了
我不太熟的一區
只知道台南監理站、文化中心、誠品書局…..幾個大標的
深藍咖啡館其實也在東區
離我家至少要30分鐘
就也沒想到要來
前幾天偶然開車經過
眼睛一喵
ㄟ … 這不是我曾經參觀的網誌介紹過的嗎?
昨天又過去辦事，提議去吃
食材來自日本築地，漁獲由東港每日配送、
米飯嚴選日本越光米種。
當初瀏覽網誌就超有印象
先點總匯
一貫貫親手捏製的
速度不快,小等一會
生意挺好,小小的店面
5.6桌都坐滿
外帶的人更是沒停過
味增湯,盛的滿滿的
一湯匙下去,滿滿的小魚乾
湯就吃的岀，很有誠意
招牌壽司
清爽的鰻魚壽司,超驚艷的
還有台灣的特有海產 蝦蛄做成握壽司
碎鮪魚軍艦捲，是我吃過最好吃的
新鮮魚材+晶瑩白飯+香脆海苔 = 難忘
薯泥沙拉，簡單的一球,,M蠻喜歡的
創意壽司- 醬燒海味捲
用生魚片包白飯再包生菜捲起
再燒烤生魚片，相當清爽的一品
雖然沒美國的恐龍捲跟加州捲的繽紛
但清爽簡單,下次應該也會點吧
我們3人一共吃了720元
比日本料理店便宜
比旋轉壽司貴
但是這樣的價格吃到好吃的握壽司
很值得
習慣用手機拍照 品質200萬畫素有點模糊
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