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墨西哥莎莎醬
主廚:方媽媽
主要材料:
蕃茄 一顆
洋蔥 半顆
辣椒 兩根
香菜 一把
檸檬 半顆
調味料:鹽 適量
將番茄去皮去籽後切丁,
洋蔥與辣椒切丁,
香菜切末,檸檬擠汁備用
取個大碗,加入所有材料,
並適量鹽調味,攪拌均勻後,
就完成墨西哥莎莎醬。
方媽媽愛看于美人的電視料理教學
連帶我們也跟著受益
其實方媽媽幾乎每天煮菜
只是不便天天抓著相機狂拍
這道菜清爽微辣,香味十足
非常開胃ㄟ
P.S. 番茄削皮,于美人是直接用削皮刀唷!!
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